展会介绍

2026年健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China），展会时间：2026年06月15日~06月17日，展会地点：中国-上海-崧泽大道333号-上海国家会展中心，主办方：Informa Markets、中国医药保健品进出口商会、上海博华国际展览有限公司，举办周期：一年一届，展会面积：200000平米，参展观众：120000人，参展商数量及参展品牌达到2500家。

Hi & Fi Asia-China将继续秉承”专业细分产业链”的宗旨，为您打造一个集食品、健康、加工、包装为一体的一站式商贸平台。 精耕配料领域，立足健康产业，纵贯全球市场，Hi & Fi Asia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商；聚焦功能性食品配料发展方向；倡导食品健康天然理念。为您在带来全新原料及配料”盛宴”的同时，也能提前洞察食品行业新商机！

同期将携手中国国际健康产品展览会 、亚洲天然及营养保健品展（HNC）、上海国际淀粉及衍生物展览会(Starch Expo)、以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China and FoodPack China），五展联动，全力打造食品及健康全产业链盛会，推动食品及健康产业深度融合发展。 此外，展会现场还将有各大国内外协会机构带来多近百场精彩活动——展现中外技术成果；聚焦行业热点话题；探讨产业前沿趋势。

展品范围

食品配料: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等

食品添加剂: 酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂

天然原料: 天然动植物提取物、鱼类和海产类食品、天然有机食品及配料等

功能性原料: 增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料、营养保健品原材料

健康原料: 营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）、植物提取物、健康食品成分