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AWE2025观察:科技更有温度 智慧健康的生活图景正展开

2025-03-20 15:19    来源:人民网  点击量:41  评论(0人参与)
 

3月的上海,春意盎然。一样令人心怡的,还有2025中国家电及消费电子博览会(AWE)上有温度的技术关怀,以及其赋能下更智慧、更健康的生活图景。


感受这个温度,可以从每一道家常菜的热气里。


通过析出食材内油脂,确保食物表皮酥脆而内里肉质细嫩多汁,并极大程度保留食物营养价值。依托全金属内腔,减少塑料的使用……苏泊尔展示的远红外龙卷风系列空气炸锅,通过龙卷风旋焰烤系统、远红外高温立体加热等技术,让健康又绿色的烹饪方式更进一步。


将圆形微坑变成方形,通过微坑间距进一步缩短,使悬浮水润膜表面积进一步增加,米饭与内胆接触面积进一步减少,从而实现更出色的不粘效果……九阳工程师介绍,通过创新的米粒活化悬浮舱技术,电饭煲产品做到了5个小时也能不粘。


在万得厨展台,其wan AiOS 1.0组织体超智能系统正通过AI技术帮助家庭实现从健康检测、膳食推荐,到食材即时配送,再到一步烹饪、营养总结的个性化健康膳食管理。


深圳万德厨科技有限公司总经理霍立谊表示,该系统的价值不仅在于技术创新,更在于构建了“需求侧数据-供给侧响应-科研端迭代”的效应,每天产生的海量用户健康数据,既能为营养学研究提供真实世界证据,又能反向优化算法模型,这种双向赋能机制让健康膳食方案真正实现“越用越智能”。


近日发布的《提振消费专项行动方案》明确提出,开展“人工智能+”行动,促进“人工智能+消费”,通过多维度开辟高成长性消费新赛道,为前沿科技普惠民生按下加速键。


随着当前消费者对便捷、健康、个性化的烹饪需求持续增长,烹饪在人机交互、垂直大模型应用方面有巨大潜力。


展会期间,老板电器展示了AI烹饪大模型“食神”。其研发结合了2TB的公域与私域知识库,以及企业沉淀的烹饪垂直领域数据,同时接入了DeepSeek,可以为用户推荐菜谱,指导进行烹饪,并通过数据分析生成健康膳食规划,调动设备协助用户完成烹饪的全过程。


清华大学新闻学院和人工智能学院双聘教授沈阳在展会上表示,通用大模型虽然具备广泛的知识覆盖能力,但在专业场景中往往泛而不精,垂直大模型更懂行业深度知识和物理世界的复杂性,将会是AI技术真正落地的破局点。


智能终端领域,TCL则通过寻找可以显著提升用户感知和体验的相关场景,推动AI应用落地。其分体式AI陪伴机器人TCL Ai Me首次亮相国内展会。凭借创新的仿生设计和AI技术,Ai Me不仅能与人进行多模态的自然交互,提供温暖的情感陪伴和拟人互动,还可实现智能移动跟拍和自动捕捉家庭美好瞬间。


“AWE2025以‘AI科技、AI生活’为主题,充分表明了AI已经成为推动家电及消费电子行业技术升级、产品创新、提升用户体验的重要驱动力。”中国家用电器协会执行理事长姜风表示,凭借强大的场景化展示能力,展会也将全方位展现AI技术的应用趋势,推动AI技术从概念走向消费应用。


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