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上周，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，介绍为期5年的保健食品行业专项清理整治行动开展情况。
咱们赶紧来看看
在全国多部门执法人员的共同努力下，过去这5年里，保健食品专项整治领域都取得了哪些成绩。
2020年4月以来，市场监管总局联合公安部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委、广电总局等开展保健食品行业专项清理整治行动。
整治行动采取“集中行动+长效治理”组合拳，严厉打击违法生产、非法添加等行为，强化网络、广告、反不正当竞争、直销、旅游市场等重点领域执法，查办案件3.1万件，罚款5.4亿元；加大违法犯罪打击力度，侦办假劣“保健品”刑事案件1.2万件，各类违法违规行为得到有效遏制。
5年来，全国共抽检保健食品17.5万批次，对抽检发现的不合格食品及时采取下架、召回、处罚等措施，有效防范安全风险。
执法监管部门努力整治保健食品市场的同时，康康姐也希望咱们普通市民们能增加一些保健食品的相关知识，监管＋预防，效果更佳！
那么需要大家掌握的保健食品知识包括哪些呢？
请拿出你们的笔记本开始记知识点吧！
第一：记住！保健食品和保健品不是一个东西！
保健品
涵盖的范围非常广泛，没有明确的法律界定，是消费者对声称具有功能或者功效的食品、用品的俗称。
比如
宣称“保健酒”“增高粉”“瘦身咖啡”的食品，宣传具有特定保健作用的床垫、理疗仪、饮水机等日用消费品等都属于“保健品”范畴。
保健食品
则是根据我国食品安全法依法注册或者备案的特殊食品，具有明确的法律定位。
特别需要注意的是
保健食品可以声称明确的保健功能，普通食品则不得声称保健功能。
第二：我国保健食品实施注册管理和备案管理。
考虑不同类型保健食品的安全性和保健功能评价的要求不同，管理方式不一样。
如使用中药材为原料的产品，原料前处理、用量、配伍等对安全性和保健功能都有影响，相对比较复杂，故采取注册管理方式。
补充维生素、矿物质等营养物质的产品，则可以根据国家标准等通用要求对其安全性、保健功能进行评价，采用备案管理方式。
第三：保健食品等特殊食品广告的管理，比普通食品更加严格。
保健食品广告不得含有表示功效、安全性的断言或者保证；
不得涉及疾病预防、治疗功能；
不得声称或者暗示广告商品为保障健康所必需；
不得与药品、其他保健食品进行比较；
不得利用广告代言人作推荐、证明等。
第四：保健食品不能用于治疗。
保健食品不是药品，不具有治疗功效。
保健食品是具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，可以通过调节身体机能维持或促进身体健康，但不以治疗疾病为目的。
保健食品的作用定位是“调理”和“预防”，而非“治疗”。它的本质仍是食品，不能替代药品，也不能替代均衡的日常饮食。
第五：滥用保健食品，可能危害健康。
很多人认为，保健食品没有“副作用”，这种想法是错误的。
事实上，滥用保健食品或者过度服用保健食品，也可能会对健康产生危害。
比如
依赖保健食品来“止痛”或“提神”，可能会掩盖疾病信号，延误疾病的及时诊断。
过度服用保健食品还可能会增加代谢压力，导致肝肾代谢负担增加。
总而言之，保健食品并不是大家想象中那样“安全”，不可以滥用、过量用。
第六：科学选购保健食品，认准“蓝帽子”标志。
“蓝帽子”标志和批准文号，是保健食品的专属“身份证”，可以在国家市场监督管理总局网站通过批准文号查询产品的注册备案信息，鉴定产品真伪。
“蓝帽子”标志长这样赶紧记下来
选购“蓝帽子”保健食品的正确步骤：
01.仔细阅读产品标签
包括产品名称、成分表、适宜人群、不适宜人群、生产日期和保质期等。
02.按需、按量服用
清楚自身的需求，根据产品的推荐剂量服用，不可过量服用。科学理性地选择保健食品，切忌盲目跟风购买。
03.通过正规渠道购买
选择证照齐全的正规场所购买，并保管好购物凭证。
最后，康康姐也要提醒大家，如果本身患有慢性疾病正在服用药物，应提前咨询医生，药物和保健食品是否可以同时服用。
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